La Nostra verdura, coltivata da agricoltori locali di fiducia, viene lavorata subito dopo
esser stata raccolta. Abbiamo riscoperto l’antico metodo di conservazione sotto sale e mettiamo a disposizione dei nostri clienti diverse varietà di verdure sotto sale di prima qualità da gustare tutto l’anno. L’intera preparazione è effettuata a mano; le nostre verdure sotto sale sono quindi un ingrediente pregiato per insaporire i vostri piatti preferiti.
Unendo le varie verdure salate si ottiene una semplice e deliziosa base per minestre,
un brodo istantaneo che insaporirà salse, arrosti, risotti e molto altro ancora. Non contiene esaltatori naturali o artificiali di sapidità come il lievito.
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